গলন

 গলন (Melting) হলো এমন একটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে কোনো কঠিন পদার্থ উত্তাপের প্রভাবে তরল পদার্থে পরিণত হয়। যখন কোনো কঠিন পদার্থকে উত্তপ্ত করা হয়, তখন একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় এসে তার কণাগুলোর মধ্যে আকর্ষণ শক্তি দুর্বল হয়ে যায় এবং পদার্থটি তরলে পরিণত হয়। এই নির্দিষ্ট তাপমাত্রাকেই বলা হয় গলনাঙ্ক (Melting Point)।

উদাহরণ:

• বরফকে উত্তপ্ত করলে তা গলে পানি হয়ে যায়। এখানে গলনাঙ্ক হলো ০°C।

• লোহা প্রায় ১৫৩৮°C তাপমাত্রায় গলে।

গলনের বৈশিষ্ট্য:

1. গলনের সময় তাপমাত্রা ধ্রুবক থাকে (গলনাঙ্কে)।

2. গলনের জন্য উত্তাপ সরবরাহ করতে হয়।

3. এটি একটি শারীরিক পরিবর্তন (Physical Change) – গলনের ফলে পদার্থের রাসায়নিক গঠন পরিবর্তিত হয় না।

🧪 গলন (Melting) বিস্তারিত ব্যাখ্যা

🔍 সংজ্ঞা (Definition):

গলন হলো এমন একটি শারীরিক পরিবর্তন প্রক্রিয়া, যার মাধ্যমে কোনো কঠিন পদার্থ উত্তাপের প্রভাবে তরল অবস্থায় পরিণত হয়। এই প্রক্রিয়াটি ঘটে যখন পদার্থটি তার নির্দিষ্ট গলনাঙ্কে (Melting Point) পৌঁছে যায়।

---

🌡️ গলনাঙ্ক (Melting Point) কী?

গলনাঙ্ক হলো সেই নির্দিষ্ট তাপমাত্রা, যেখানে একটি কঠিন পদার্থ তরলে রূপান্তরিত হয়। প্রতিটি বিশুদ্ধ পদার্থের নিজস্ব একটি নির্দিষ্ট গলনাঙ্ক থাকে।

পদার্থ	গলনাঙ্ক (℃)
বরফ (Water ice)	০°C
লোহা (Iron)	১৫৩৮°C
স্বর্ণ (Gold)	১০৬৪°C
মোম (Wax)	প্রায় ৪০–৬০°C

---

🔬 গলনের সময় কী ঘটে?

1. উত্তাপ দিলে কঠিন পদার্থের কণাগুলো কম্পিত হতে থাকে।

2. তাপমাত্রা বাড়ার সাথে সাথে কণাগুলোর কম্পন এত বেশি হয় যে, তারা একে-অপরের উপর থেকে পিছলে যেতে পারে।

3. তখন কঠিন পদার্থ তরলে রূপ নেয় – একে বলে গলন।

---

🧊 উদাহরণ:

1. বরফ → পানি
   বরফকে উত্তপ্ত করলে এটি ০°C তাপমাত্রায় পানি হয়ে যায়।

2. মোম → তরল মোম
   জ্বালানি মোমবাতিতে আগুন দিলে মোম গলে তরল হয়ে যায়।

---

📘 গলনের বৈশিষ্ট্য:

• এটি একটি শারীরিক পরিবর্তন – রাসায়নিক গঠন অপরিবর্তিত থাকে।

• তাপ শোষণ হয় (endothermic reaction)।

• গলনের সময় পদার্থের তাপমাত্রা স্থির থাকে (যতক্ষণ না পুরো পদার্থ গলে যায়)।

• বিশুদ্ধ পদার্থের গলনাঙ্ক নির্দিষ্ট হয়, কিন্তু মিশ্রণের ক্ষেত্রে এটি পরিবর্তনশীল হতে পারে।

---

🧠 গলন প্রক্রিয়ার চিত্র (সরল রূপরেখা):

markdown
  কঠিন পদার্থ (Solid)
          |
     উত্তাপ (Heat)
          ↓
  তরল পদার্থ (Liquid)

---

💡 গলনের ব্যবহারিক প্রয়োগ:

• ধাতু গলিয়ে নতুন বস্তু তৈরি (যেমন স্বর্ণালংকার তৈরি)

• রান্নাবান্না (চিনি গলে সিরা হয়)

• শিল্পে গলন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে ছাঁচে ঢালাই করা হয় (Casting)